광화문 오마카세 맛집 스시소라 런치

오늘의 모임 장소로 다녀온 광화문 스시소라를 소개합니다식사는 런치와 디너 각각 1부와 2부로 운영되며, 캐치테이블에서 예약 가능해요. 오마카세 특성상 일행이 모두 도착해야 식사가 시작되고, 한명이라도 30분이상 늦으면 식사가 불가능하기 때문에 서둘러 출발했는데, 르메이에르 지하에서 스시소라를 찾기는 쉽지 않았어요ㅠㅠ지하에 식당이 너무 많고점심 시간에 쏟아져 나오는직장인들 때문에 복잡해서십분 이상 헤매이다 들어갔네요.  기본 상차림 세팅스타터로 나온 차완무시일본식 계란찜으로 부드럽고 고소한 맛이 입맛을 돋궈 주기에 충분합니다 광어스타트로 무난한 광어밥, 간장, 와사비양은 쉐프님께 말해서 조절할 수 있어요쫄깃하고 단맛나는 참돔참치뱃살입안에 기름이 확 퍼지면서 고소함과 농후한 풍미가 오래갔어요장어와 생선살을 ..
여행. 맛집 2024. 8. 23. 15:33
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